dinsdag 20 december 2011

Gaaaaap!

Zelfs ongestoord en ongegeneerd gapen zit er in dit huishouden al niet meer in.

zondag 9 oktober 2011

Heel weinig zon vandaag

Vandaag was er wel héél weinig zon! Alleen de bovenste etages konden vanmorgen om 07.30 uur van de zon genieten toen deze weerschijn had in hun ramen.


Dat was het voor vandaag, de rest verliep donker en nat. Prima knutselweer dus!
   

vrijdag 19 augustus 2011

"Wereldrecord" van de supertomaat!

Vandaag heb ik toch maar de laatste der supertomaten van de plant geplukt (eerder hier en hier). Al dagen brandde de tomaat zowat in mijn handen, maar moest nog even mijn geduld bewaren totdat de tomaat genoeg gekleurd was.
Maar dan héb je ook wat!
Voorlopig heeft deze laatste supertomaat het "wereldrecord" in handen met 34,5 cm omtrek en een gewicht van 556 gram!



De tomaat was zó zwaar, dat ik al vorige week besloot het een steuntje te geven met een klein opstapje en omgekeerd emmertje.


En uiteraard kon ik me helemaal niet bedwingen de tomaat ook direct op te gaan eten! Ik stond er bijna bij te kwijlen van trek toen ik het schoonmaakte. En wat was ie LEKKER, ik heb gesmuld!!!


THE END!

Want meer supertomaten zijn er niet, helaas.
   

zaterdag 6 augustus 2011

Innige verliefdheid

In innige verliefdheid zijn de witte vlinderstruik en de bladeren van de pioen met elkaar verstrengeld.


   

donderdag 4 augustus 2011

Noeste arbeid en gezelligheid

Gisteren had ik behalve noeste arbeid ook een paar bosjes geurende gezelligheid mee van de tuin.


Van 2,5 kg bramen maakte ik 3 mega grote potten jam, 4 grote potten en 2 kleinere potjes.

dinsdag 26 juli 2011

Dat gelóóf je toch niet!

Jullie herinneren je vast en zeker nog de supertomaat van een paar dagen geleden. En toen kwam vandaag .....
Zal ik ze eens naast elkaar laten zien?
De tomaat van 22 juli ............ en die van vandaag.
Zoek de verschillen!

Hoe krijg je het voor elkaar om op twee verschillende dagen, twee verschillende tomaten te plukken, ja, ze komen wel van dezelfde plant, maar met hetzelfde gewicht. Dat gebeurt dus echt nooit meer!
En het zijn echt waar twee verschillende tomaten hoor.

Mwah, de omtrek, die is niet exact hetzelfde, toch nog een verschil gevonden, ha ha!

Over die supertomaat van een paar dagen geleden kwamen wel vragen of die wel lekker zou zijn, niet voos/hol van binnen.
Maar het was echt een heel vlezige tomaat en héérlijk sappig, ik heb ervan gesmuld!


    

zondag 24 juli 2011

Vervolg pruimen

Dank jullie wel voor jullie spontane reacties op mijn pruimenregen van afgelopen vrijdagochtend.
Daar kwam meteen de vraag voorbij hoeveel oogst er van de rest van de pruimen is gekomen.
Vers van de pers, vanmorgen om 07.30 uur begonnen en een kwartiertje geleden klaar is dit de oogst van de dag: precies 5 kg schoongemaakte pruimen, 12 grote en 13 kleinere potjes jam!

Ook kreeg ik de vraag welke geleisuiker ik gebruik. Die is van Van Gilse, pakken van 1 kg.


De pakken zijn er ook in 500 gram, daarvan gebruik je minder suiker in je jam, maar de jam is daardoor wel veel korter houdbaar, namelijk maar 4-6 maanden.

zaterdag 23 juli 2011

Een supertomaat!

Naast de pruimen van gisteren oogste ik ook nog deze tomaat ..... uuuh, SUPERtomaat!

Met 386 gram aan gewicht en 30 cm in doorsnee is het wel een hele maaltijd als je deze tomaat aansnijdt.






Nu lijken die andere tomaten zo klein naast deze supertomaat, maar dat is niet zo hoor.
"The best of the rest" weegt ook nog altijd 212 gram, 192, 148, en dan nog een paar tomaatjes van lager gewicht, maar dat is ook beslist niet slecht.
Verder nog een courgette en een komkommer, of liever gezegd, het lijkt meer op een boomerang, ha ha!
  

vrijdag 22 juli 2011

Pruimen, pruimen, en nog eens ..... pruimen!

Het is weer jam-tijd, in dit geval pruimenjam.


Drie weken eerder dan vorig jaar, een ware pruimenregen!
Verbazingwekkend, want vorig jaar een flinke pruimenoogst, dan betekent dat een jaar later nauwelijks pruimen. Maar dit lijkt toch niet op "nauwelijks pruimen" .....?


Uit de twee zakken pruimen haalde ik 3,5 kg schoongemaakte pruimen, met bovenstaande 15 potten jam (12 grote en 3 kleinere) tot gevolg.
De grote bouwemmer zat er vandaag niet meer in, maar de voorbereidende werkzaamheden heb ik wel vast gedaan; alle potten zijn goed gewassen en alles staat klaar voor de volgende jam-dag, de pruimen gescheiden in rijper en minder rijp.

Voor wie het vorig jaar heeft gemist, hier nogmaals ....

Recept pruimenjam:
  • 1000 gram schoongemaakte (= ontpitte) pruimen
  • 800 gram geleisuiker
  • sap van 1 citroen
Was de pruimen en ontpit ze. Doe in een grote pan het sap van een citroen en de pruimen.
Doe de geleisuiker er in etappes bij, tussen door steeds goed roeren totdat alle suiker is opgenomen voordat je er weer suiker bij doet.
Wanneer het mengsel gaat borrelen kook je het 4 minuten onder voortdurend roeren. Zet je warmtebron iets lager, het kookt snel over, maar zorg er voor dat het wel blijft koken.
Giet het mensel door een groentezeef om de ongeregeldheden er uit te zeven.
Giet het in potten. Vul de pot tot net op de rand van de pot (dus eigenlijk overvol), doe de deksel er op en draai stevig aan. Zet de pot op zijn kop, ik doe dat meestal een half uur. De potten kunnen een ploppend geluid maken, niets aan de hand!
Zet de pot weer rechtop en voorzie van een stickertje met datum.

EET SMAKELIJK!

donderdag 7 juli 2011

Spreeuwen boven Beverwijk om 05.00 uur

Ook vanmorgen werd ik weer uit mijn slaap gehaald door de luid kwetterende duizenden spreeuwen boven Beverwijk. En vooral, vlakbij mijn slaapkamerraam. Ik zal maar meteen zeggen, oordoppen zijn beslist niet afdoende!
Sommige jaren alleen in de zomer, maar in andere jaren vanaf het voorjaar, in de zomer, tot aan de herfst.
Letterlijk en figuurlijk, niets aan de te doen!
   

zaterdag 2 juli 2011

Zonsondergang in Beverwijk, 21.50 uur

Vanavond de zonsondergang in Beverwijk met weer prachtige wolkenluchten.
Eigenlijk moet je met je fototoestel klaar staan, want binnen een paar seconden kan zo'n lucht ook weer voorbij zijn.

   

dinsdag 28 juni 2011

Het dondert en het bliksemt .....



Het dondert en het bliksemt .....
..... maar regent geen meters bier, volgens het liedje.
Wel meters water!


Slecht weer in aantocht .....


Het begint te regenen.


Het blijft donderen in de lucht, ook al doet de zon 5 minuten later alweer verwoede pogingen zich te laten zien. Toch wordt het steeds donkerder! 

MAAR ..... slechts 2 minuten geduld en een nat t-shirt verder .....


Het natte t-shirt is al weer vergeten (ook omdat ik inmiddels een droge heb aangetrokken, ha ha!).
    

vrijdag 17 juni 2011

De oogst van vandaag

Na de natte dag van gisteren is het vandaag prachtig weer. Tijd om eens wat te gaan oogsten!


Nu de aardbeien zo goed als op zijn .....












..... gaan we over tot het andere rode fruit op de tuin.

Dus zitten er bij de oogst lekkere rode besjes, maar ook nieuwe aardappeltjes, twee komkommers, een kropje sla, en voor de gezelligheid en lekkere zwoel zoete geur, een bosje bloemetjes.
    

zondag 12 juni 2011

Kiekeboe!

Geen uitleg nodig .....




   

donderdag 9 juni 2011

Aardbei"tje" .....

Ruim 5 cm hoog, 15 cm in omvang, en heel dom, vergeten te wegen!


Maar ja, mijn ogen waren groter dan mijn verstand. Ik heb het nog nét gered om het op de foto te zetten, en naast een “gebakje” (lees: beschuitje-aardbei-van-de-tuin) te leggen, en het nog even door te snijden om te laten zien hoe lekker rood ze van binnen zijn, maar toen was mijn geduld op en verdween het aardbei”tje” in mijn mond!



Overigens, dit formaat hangt niet aan ieder aardbeienstruikje, maar een uitzondering is het nu ook weer niet!
Het was wel ruim voldoende om een tweede beschuitje met een kop erop te beleggen, ha ha!
  

donderdag 2 juni 2011

Apenheul

Woensdag 1 juni was ik samen met Marjolijn naar de Apenheul met twee gratis toegangskaarten die ik had gewonnen. Altijd leuk!
We hadden prachtig mooi weer, heerlijk relaxte dag, alles op ons gemak, niet druk in de Apenheul, voor ons allebei een echte vakantiedag!
Een kleine impressie van deze dag, natuurlijk in het teken van onze familie!
Apies kijken, waarbij je je overigens moet afvragen, wie kijkt nu naar wie .....???


De kleine doodshoofdaapjes zijn toch wel het meest spectaculair en attractief om naar te kijken. In Apenheul loopt de grootste groep ter wereld in een soortgelijk park als de Apenheul, namelijk 102 doodshoofdaapjes. Dit is inclusief de laatste aanwinst in de groep, slechts een dag oud!
Heel stevig vastgeklemd op de rug van moeder Caz.

Altijd en overal vind je iets te eten ..... 

En als er gerammeld wordt met busjes is het etenstijd, en zit je er allemaal voor klaar! 
Aanvallen tussen de bomen! Het eten wordt opgehesen tot halverwege de bomen, omdat in hun natuurlijke leefomgeving het fruit wat ze eten op die hoogte te vinden is. 

Met "een beetje" geduld lukt een portretje ook nog wel.
Maar het levert wel wat problemen op met deze vliegensvlugge beestjes .....

Want hoe krijg je het voor elkaar om hier nog een redelijke foto van te maken?
(foto Marjolijn Stas)

Geen idee wat er zo interessant kan zijn!
De spiegeling in de lens? Het kunnen vasthouden van de zonnekap?
En ook al had ik er geen enkele verwachting van, ik bleef toch maar foto's maken, ook al zaten ze met hun snuit tegen de lens aan! (foto's Marjolijn Stas)

En dat leverde dan toch nog iets lachwekkends op.
Zo ziet een doodshoofdaapje eruit die zijn snuit in de lens probeert te duwen .....

Waarschuwing: altijd oppassen voor twee knokkende aapjes die naar elkaar bijten als ze op je fototoestel zitten, maar er even geen rekening mee houden dat jouw vinger daar tussen zit!
 
Maar naast deze kleine wollige schatjes, je zou ze toch zo meenemen naar huis, hoewel dat dan meteen wordt gesloopt, zijn er nog heel veel andere mooie en leuke apen te zien.
 
Berberapen.

Rode vari's.

Hoort tot de groep van de dwergaapjes, deze witgezicht.
Wel nieuwsgierig, maar ook een beetje bang.

Bij de gorilla's zijn dit voorjaar 3 jongen geboren, nu zo'n 3 maanden oud.
   
Samen lekker hangen .....
..... of je gaat voor een goede oerang oetan groepsknuffel!
Het duurt nog wel even voordat deze frummel zo groot is en bij de rest van de groep mag.
Je wordt wel ter plekke verliefd op deze onhandige en slungelige punkie!

En voor de erkende slopers in huis weet ik nog wel iemand. Sloopsucces verzekerd!



Tot slot waren we bij de ringstaartsmaki's.

Villa Schoonzicht ...?

Ook hier heeft een babyboom plaatsgevonden.
Heel uitzonderlijk is dat er dit jaar 3 tweelingen zijn geboren. Twee daarvan zie je hierboven.

We hebben onwijs genoten van deze super leuke dag!